急性胃炎是胃黏膜遭受物理、化学、生物或应激因素作用后发生的急性炎症性病变，以胃黏膜充血、水肿、糜烂甚至出血为主要病理特征。常见诱因包括：药物（非甾体抗炎药、激素等）、酒精、饮食不当（不洁、过冷过热、辛辣刺激）、应激状态（严重创伤、手术、精神紧张）及幽门螺杆菌感染。临床以上腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲减退为主要表现，严重者可致呕血、黑便。治疗以去除病因、抑酸护胃、黏膜保护、对症支持为主，多数预后良好。
